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Plus
Dotazione standard:
spiedo girevole, piastra refrattaria per pizza, 2 griglie e 2
bacinelle in ogni forno principale, 1 griglia ed 1 bacinella nel forno più piccolo,
griglia aggiuntiva in ghisa per la cottura con pentole “wok”, piedini regolabili
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Fuoco diretto
Bruciatori ad elevata potenza e sicurezza; sistema idoneo per coloro che amano la cucina tradizionale e la cottura saltata.
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Bistecchiera
Elemento rigato in ghisa di elevato spessore, riscaldato da 2 piastre in vetroceramica indipendenti, che ne consentono un uso anche solo parziale; per gli amanti della cottura alla piastra; cottura veloce ed uniforme.
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Grill Pietra Lavica
Elemento di cottura con resistenza elettrica immersa in pietra lavica, con bacinella di contenimento inox; per gli amanti della cottura barbecue.
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Fry Top
Elemento liscio in ghisa di elevato spessore, riscaldato da 2 piastre in vetroceramica indipendenti, che ne consentono un uso anche solo parziale; per una cottura in velo d’olio o alla piastra; cottura veloce ed uniforme.
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Friggitrice
La vasca è a totale estrazione per una manutenzione semplice e veloce; il cestello è dotato di gancio per lo sgocciolamento, mentre anche il coperchio in acciaio inox è di dotazione standard; doppia sicurezza; questo elemento è specifico per fritture delicate e croccanti.
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Vetroceramica
La piastra è riscaldata da resistenze molto potenti, dotate di controllo di energia e di funzionamento indipendente, per una cottura rapida ed efficiente.
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