Dotazione standard: spiedo girevole, piastra refrattaria per pizza, 2 griglie e 2 bacinelle in ogni forno principale, 1 griglia ed 1 bacinella nel forno più piccolo, griglia aggiuntiva in ghisa per la cottura con pentole “wok”, piedini regolabili
CARATTERISTICHE DI COTTURA
Realizzazione in acciaio inox 18/10
ad elevato spessore, con fianchi portanti.
Bruciatori potenti
ad alto rendimento, dotati di sicurezza e a "tenuta". Sistema di accensione ergonomico “one-touch”. Griglie in ghisa smaltata di elevato spessore e robustezza con gommini antigraffio.
Forno elettrico
convezione, multifunzione ad elevata potenza specifica per una veloce cottura dei cibi (temperatura max: 270°)
Porta del forno "fredda"
a triplo vetro per una maggiore sicurezza ed una minore dispersione di calore
Programmatore elettronico
per le funzioni del forno. Orologio digitale
Cassetto estraibile inferiore
Piano di cottura interamente stampato
con ampie raggiature per una pulizia veloce ed efficace
Manopole comandi
maniglie e finiture in metallo cromato e/o dorato
SISTEMI DI COTTURA
Fuoco diretto
Bruciatori ad elevata potenza e sicurezza; sistema idoneo per coloro che amano la cucina tradizionale e la cottura "saltata".
Bistecchiera
Elemento “rigato” in ghisa di elevato spessore, riscaldato da 2 piastre in vetroceramica indipendenti, che ne consentono un uso anche solo parziale; per gli amanti della cottura alla piastra; cottura veloce ed uniforme.
Grill Pietra Lavica
Elemento di cottura con resistenza elettrica immersa in pietra lavica, con bacinella di contenimento inox; per gli amanti della cottura “barbecue”
Fry Top
Elemento "liscio"in ghisa di elevato spessore, riscaldato da 2 piastre in vetroceramica indipendenti, che ne consentono un uso anche solo parziale; per una cottura in velo d’olio o alla piastra; cottura veloce ed uniforme.
Friggitrice
La vasca è a totale estrazione per una manutenzione semplice e veloce; il cestello è dotato di gancio per lo sgocciolamento, mentre anche il coperchio in acciaio inox è di dotazione standard; doppia sicurezza; questo elemento è specifico per fritture delicate e croccanti.
Vetroceramica
La piastra è riscaldata da resistenze molto potenti, dotate di controllo di energia e di funzionamento indipendente, per una cottura rapida ed efficiente.
