Genesi 100|3
multifonctions

Traits distinctifs

TRAITS DISTINCTIFS

  • Cuisinière 100 cm
  • Corps en acier inox Aisi 441
  • Tableau de commande ergonomiquement incliné
  • Poignées en fonte, au design rigoreux
  • Gros boutons en piece de fonderie, pour une prise en main parfaite issus de l’univers professionnel et enrichis de details peinture noir mat
  • De nombreuses configurations de la plaque: tout gaz, induction, ou gaz + composants électriques
  • Four électrique Combi-Steam 70L (temp. 50-315°C)
  • Four électrique traditionnel 39L (temp. 50-265°C)
  • Four électrique pizza/grill avec base en pierre réfractaire 34L (temp. 50-315°C)
  • Éclairage diffus avec 3 éclairages dont 1 sur la coté à mi hauteur: le contenu de chaque plateau sera parfaitement visible sans avoir à ouvrir la porte
  • Porte à fermeture assistée, silencieuse et sure grace aux nouveaux amortisseurs
  • Tiroir inférieur

L'equipement standard

EQUIPEMENT STANDARD 

  • 2 grilles remforcées (four principal)
  • 1 grille de fil (four auxiliaire)
  • Tournebroche
  • 1 lèchefrite en acier inox (four principal)
  • 1 lèchefrite émaillée (four principal)
  • 1 lèchefrite émaillée (four auxiliaire)
  • 2 grilles trivet (1 pour four principal, 1 pour four auxiliaire)
  • Glissières télescopiques (2 couples)
  • Panneaux lateraux antitache en acier inox (four principal)
  • Support pour wok (versions gaz)
  • Broque graduée pour alimenter le générateur de vapeur
  • Base en pierre réfractaire et pelle (four à pizza)

Accessories on demand

ACCESSOIRES ON DEMAND

Pour tous les accessoires on demande, voir la page dediée

Choisir le four

Combi-Steam

Four électrique combi-steam + four électrique pizza + four électrique traditionnel

47cm x 43cm x 35cm (70lt)
26cm x 43cm x 35cm (39lt)
47cm x 43cm x 17cm (34lt)

Choisir le piano

6W

6 feux gaz en laiton (2 wok)

4M

4 feux gaz en laiton (1 wok)
1 mega wok

4T

4 feux gaz en laiton (1 wok)
1 plancha électrique

4B

4 feux gaz en laiton (1 wok)
1 barbecue électrique

5FI

5 zones induction, dont 2 zones flex induction

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