Genesi 90
combi-vapeur / multifonctions

Traits distinctifs

TRAITS DISTINCTIFS

  • Cuisinière 90 cm
  • Corps en acier inox Aisi 441
  • Tableau de commande ergonomiquement incliné
  • Poignées en fonte, au design rigoreux
  • Gros boutons en piece de fonderie, pour une prise en main parfaite issus de l’univers professionnel et enrichis de details peinture noir mat
  • De nombreuses configurations de la plaque: tout gaz, induction, ou gaz + composants électriques
  • Programmateur TFT en couleur avec 15 fonctions et 37 recettes pré enregistrées
  • Four électrique Combi-Steam 91L avec notre nouvelle invention de ventilateurs avec double rotation inversée INNVENT® pour repartir la chaleur autorisant une cuisson parfaite et homogène (temp. 50-315°C)
  • Éclairage diffus avec 3 éclairages dont 1 sur la coté à mi hauteur: le contenu de chaque plateau sera parfaitement visible sans avoir à ouvrir la porte
  • Porte à fermeture assistée, silencieuse et sure grace aux nouveaux amortisseurs
  • Tiroir inférieur avec système d’ouverture push-pull

L'equipement standard

EQUIPEMENT STANDARD

  • 2 grilles remforcées
  • Tournebroche
  • 1 lèchefrite en acier inox
  • 1 lèchefrite émaillée
  • 1 grille trivet
  • Glissières télescopiques (2 couples)
  • Panneaux lateraux antitache en acier inox
  • Support pour wok (versions gaz)
  • Broque graduée pour alimenter le générateur de vapeur
  • Sonde de gestion de la température à coeur des aliments

Accessories on demand

ACCESSOIRES ON DEMAND

Pour tous les accessoires on demande, voir la page dediée

Choisir le four

Combi-Steam

Four électrique combi-steam 15 fonctions

61cm x 43cm x 33cm (91 lt)

Choisir le piano

6W

6 brûleurs en laiton (2 woks)

4M

4 brûleurs en laiton (1 wok)
1 mega wok en laiton

4T

4 brûleurs en laiton (1 wok)
1 plancha

4B

4 brûleurs en laiton (1 wok)
1 barbecue

5FI

2 zones induction flex, 3 zones induction

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