Inductie collectie

Gasloos koken doet u stijlvol en duurzaam op een inductiefornuis van STEEL. De karaktervolle uitstraling, ergonomische en robuuste bedieningsknoppen en de krachtige inductiezones, maken van uw keuken een professioneel kooktheater! Er is een ruime keuzemogelijkheid uit vier verschillende design lijnen; Genesi, Ascot, Enfasi en Oxford. Met een STEEL fornuis, gaat u een duurzame toekomst tegemoet!

De nieuwe STEEL flex-inductiekookplaat. Het kookgedeelte kan worden aangepast aan uw behoeften, zodat u meerdere pannen met verschillende diameters, tegelijk kunt bereiden. Met de flex-inductiekookplaten bent u klaar voor elke situatie en kunt u uw creativiteit de vrije loop laten.

Met inductie gaat koken sneller, omdat de pan sneller warm wordt. Elektromagnetische activiteit in de kookplaat veroorzaakt elektromagnetische activiteit in de pan en de pan zelf warmt op. De pan is de oorsprong van de warmte. Omdat er minder stappen nodig zijn om de pannen te verwarmen, komt de warmte sneller bij het voedsel (gemiddeld 25% tot 50% sneller).

Een gasvlam geeft veel warmte af rond de pan, een elektrische kookplaat straalt hitte uit op elk punt waar deze geen direct, stevig contact met de pan heeft. Wanneer de warmte in de pan zelf gegenereerd wordt, zoals bij inductie, komt meer van die hitte bij het voedsel en warmt uw keuken minder op. Dit betekent verhoogde energiezuinigheid.

Geen vlam betekent geen vetbranden en geen gas betekent geen gaslekken. Een inductiekookplaat wordt over het algemeen niet zo heet, omdat de hitte in de pan zelf wordt gecreëerd. Dit betekent dat het minder waarschijnlijk is dat de kookplaat een brandwond veroorzaakt omdat de pan afkoelt zodra je de hitte uitschakelt.

Omdat een inductiekookplaat zelden erg heet wordt, brandt voedsel er niet op vast. Dit betekent dat een spetter, overstroming of pastasaus eenvoudig kan worden weggeveegd met een spons.

Inductiekookplaten zijn net zo responsief als gas, maar ze hebben ook meer instellingen. Dit beteken dat een veel nauwkeurigere controle van de warmte mogelijk is voor het koken.

A complete range, different styles

Genesi

Genesi is het eerste hoofdstuk van het STEEL verhaal: een compleet assortiment bedoeld om het hoogst haalbare resultaat te behalen op een zo efficiënt mogelijke manier precies zoals in de keuken van een restaurant. Genesi is vervaardigd uit roestvrij staal van de hoogste kwaliteit en heeft alle kenmerken van een professionele apparatuur: kracht, veiligheid en comfort zijn de belangrijkste kenmerken. Het biedt inductie- en gaskookplaten, multifunctionele en combi-stoomovens, koelkasten, afzuigkappen en een modulair systeem. Genesi is de perfecte combinatie van stijl en functionaliteit.

Ascot

De Ascot-collectie koppelt de smaak van een moderne versie van elegante leefstijl in vorm en kleur met een Engelse touch. Een lijn van kookplaten, een modulair systeem, inbouw- ovens, koelkasten en afzuigkappen die zorgen voor professionele uitvoeringen met geavanceerde technologie in een klassiek uiterlijk, waarmee u terugreist in de tijd.

Enfasi

ENFASI Fornuizen van STEEL is een moderne collectie fornuizen die harmonieus worden geintegreerd in de overige keukeninrichting. De ENFASI fornuizen zijn verkrijgbaar in gas- en inductie-uitvoering en zijn afgestemd op een raster-maat van 13cm en een vangschaal van 40mm hoog. De stelpoten, zijn instelbaar van 10cm t/m 15cm hoog en dusdanig geplaatst, dat de plint gemakkelijk voorlangs gemonteerd kan worden. Deze eigenschappen zorgen ervoor dat het ENFASI fornuis, één wordt met uw keukenontwerp.

Oxford

De jongste aanwinst van de STEEL collectie is de Oxford, het is een klassieke lijn met een Engelse touch. De fraaie details en afwerking zijn duidelijk zichtbaar en verzachten het sterke roestvrijstalen design welke in mat zwart (Nero Fumo) is uitgevoerd. Een uitgebreid kleurenpalet is beschikbaar, om de iconische retro-stijl te benadrukken. Het Oxford programma omvat fornuizen en wandschouwkappen, welke de landelijke uitstraling van een keuken ondersteunen.