Ventilatieroosters bij fornuizen: een bron van bacteriën!

Als liefhebber van de cucina Italia staat u waarschijnlijk geregeld zelf aan het fornuis. U draait uw hand er niet voor om; een ossobucco, vitello tonato of pasta alle vongole te bereiden. Stuk voor stuk heerlijke Italiaanse gerechten, thuis bereid op uw fornuis. Maar wist u dat de ventilatieroosters aan de bovenzijde van uw fornuis, bij veel fornuizen een bron van bacteriën bevatten?

Vervuilde ventilatieroosters

Herkent u dit? Heerlijk gekookt, gezellig gedineerd en met een goed glas wijn nagetafeld. Toch ruikt u een onaangename geur uit uw keuken komen. De ventilatieroosters van veel fornuizen, bevatten een bron van bacteriën, welke lastig of in de meeste gevallen niet te reinigen zijn. Dit is natuurlijk wel het laatste waar u na een geslaagde kooksessie op zit te wachten.

Wat is mantelkoeling?

De aan de bovenzijde van het fornuis gefabriceerde ventilatieroosters en de techniek hierachter, wordt door veel producenten van fornuizen gebruikt. Het is een onderdeel van de mantelkoeling.

Mantelkoeling houdt in dat het fornuis beschikt over een inwendig systeem van geforceerde koude luchtcirculatie. Hierdoor blijft de temperatuur van de ovendeur, ovenruit en andere buitenzijdes altijd verantwoord laag en zorgt ervoor dat de interne techniek en de keukenmeubelen geen extreme warmteschommelingen ervaren.

STEEL fornuis zonder onhygiënische ventilatieroosters

Overweegt u de aanschaf van een nieuw STEEL fornuis, dan hoeft u zich over hete ovendeuren geen zorgen te maken. Alle nieuwe modellen van STEEL zijn namelijk standaard voorzien van deze innovatieve techniek met geforceerde mantelkoeling, maar dan zonder ontsierende en onhygiënische ventilatieroosters aan de bovenzijde van het fornuis.

Voordeel van deze innovatieve techniek, is dat uw fornuis uiterst strak en veilig ingebouwd kan worden waarbij de keukenkasten aan weerszijden beschermd zijn tegen oververhitting.

Het koelsysteem slaat al aan bij circa 35 graden Celsius en blijft in werking totdat alle restwarmte uit het fornuis verdwenen is. Veilig voor u en uw gezinsleden en bovendien geniet uw STEEL fornuis en uw keuken, zo een langere levensduur.

Voor u als professionele thuis kok een ‘gran bene ricette’, toch?

Is uw interesse in een echte STEEL gewekt? Bezoek dan n van onze dealers.